ほうじ茶が主役のお茶工房

本格的な日本のお茶をカジュアルなスタイルでお届けする東京和茶房。

 

美しい色や香り、そして豊かな味わい。日本のお茶を五感で愉しんでください。  

 

店舗では、煎りたての自家焙煎ほうじ茶をはじめ、煎茶やハーブ茶など 

 

こだわりの国産茶をご用意してお待ちしております。


ABOUT WASABO


スタイルはカジュアル、

でも味わいは本格的

日本茶だからといって特別な器や急須がなくても大丈夫。

いつものマグカップで充分です。お作法にとらわれず、

美しい茶畑をイメージしながら、お茶の色や香り、

そして豊かな味わいを五感で愉しんんでいただければと思います。


私たちが茶葉の

"ロースト"にこだわる理由

焙煎したてのほうじ茶はなんともいえない香ばしさ。

自家焙煎にこだわるのはその香りをお届けしたいから。

東京和茶房では、焙煎の度合いの違う3種のほうじ茶、

『LIGHT』『MEDIUM』『DEEP』をご用意。

焙煎したてのほうじ茶を味わっていただきます。

お茶はローストすることによって、香りがより豊かになります。

ほうじ茶には、香りの成分が600種以上あり、

焙煎の香りには気持ちをほっとリラックスさせたり、

脳の活性化に有効という研究も進んでいます。


生産者の手から

マグカップを持つ手へ。

地方には、小規模でも高い技術力で美味しいお茶作りに

挑んだり、手間をおしまず農薬不使用のお茶作りに励んでいる、

素晴らしい生産者さんがたくさんいます。

宮崎、京都、静岡、長野。

全国のそんな茶園からできる限り、直接仕入れをして、

魅力的な『日本のお茶』をご紹介できればと思っています。

この一杯は、お茶農家さんがこだわって育てた茶葉から淹れたお茶。

だから大切に届けます。


NEWS


2018/9/23

◇出店情報◇世田谷パン祭り

2018/9/13

営業時間変更のお知らせ

2018/8/10

夏季休業のお知らせ


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ACCESS


〒153-0041

東京都目黒区駒場4-6-2 Y-5 YAMAGATAYA 1F

TEL/FAX +81(0)3-6407-0622

 

◆営業時間 火-日 11:00~19:00(ラストオーダー18:30)

◆定休日   月曜日 (祝日問わず)

<電車の場合>

◇小田急「東北沢駅」から徒歩7分

◇京王井の頭線「池ノ上駅」から徒歩10分

◇千代田線/小田急線「代々木上原駅」から徒歩8分

<バスの場合>

◇渋谷駅西口33番乗場(モアイ像近く)

 東急バス「渋55」<行先「幡ヶ谷折返所」>で

 「駒場リサーチキャンパス」まで約11分。バス停前。

 

◇代々木上原駅から渋谷駅行きハチ公バス

 「丘を越えてルート」で「上原二丁目南」まで5分。

   バス停から徒歩2分。